こんにちは！tomoです。
昨日、オンニ（年上のお姉さん）たちと4人でランチ・デートで行ってきました。
ソウルのお隣、京畿道のシフン市（始興市）にある、”古然” (고연：ゴヨン)というお店です。
”古然” (고연：ゴヨン)
蓮の葉ご飯の専門店 ”古然”(고연：ゴヨン)。
大きいお庭のある一軒家。庭には手入れの行き届いた、植木類や、ハンアリ（항아리）という壺。。。ハンアリ（항아리）があるだけで、一気に韓国！って感じがしますよね。
＊ハンアリ（항아리）とは、コチュジャン、味噌、醤油などを保管する壺のことです。
中に入ると、ギャラリーのように、陶器などがセンス良くて飾られています。
お食事が運ばれてきました。
メニューはいたってシンプル。
もったりして、とっても美味しい、蓮の葉ご飯、わかめスープとナムル類、白菜の天ぷら、キムチ、アメリカンコーヒーがついて、1万2000ウォン。
追加で、ブルコギやサラダは、それぞれ1万ウォン。
大好きなナムルがいっぱいで、とても美味しかったです。味付けも素朴で、体に優しい味付けでした。コチュカルが入っているものも、あまり辛すぎず。。。体にいいことしている気分^^ オンニたちも私も、ナムルや田舎ご飯のようなものが大好きですが、やはり子供たちがあまり食べないので、家ではなかなか作りません。時間をかけてナムルを作っても、結局一人で食べることになるからです。育ち盛りの子供がいると、肉系になってしまいますね。どこの家も同じだなぁ^^
わかめスープのわかめも、とっても柔らかく、トロッとしていて、美味。
サラダは、レタスやパプリカにゴマのドレッシングがかかっていました。
見た目、量がちょっと足りなそうに見えませんか？ でも、4人で食べましたが、大満足。お腹がいっぱいになりました。 ブルコギを減らしてもよかったかもねっと話してました。
美味しい食事をしながら、オンニたちと、近況や、家族のことなど。。。色々話しました。 たまには家をでて、素敵な場所で、美味しいものを、気の知れる友人たちと過ごすのって、いいですね。いいヒーリングの時間になりました。
上の写真の窓の外は、このようになっています↓↓↓
食事後、お店をでると、この光景↓↓↓
騒がしい街を離れ、ちょっと郊外へ旅行にきた気分でした^^
古然(고연：ゴヨン)のお店情報
お食事には、予約が必要です。
13-10, Suin-ro 3488beon-gil, Siheung-si, Gyeonggi-do
(경기도 시흥시 수인로 3488번길 13-10）
Tel：031-318-0034
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